ส่วนผสมกระเจี๊ยบแห้ง 1 กำมือ
ใบเตยตัดมาทั้งราก 1 ต้น
น้ำตาลทราย
วิธีทำ
-เอากระเจี๊ยบและใบเตยหั่นใส่หม้อ เอาน้ำใส่ ต้มให้เดือด
-จากนั้นเคี่ยวต่อไปนานประมาณ 10 นาที ตักเอาเนื้อออก เติมน้ำตาลทรายลงไปพอให้หวานน้อยๆ
หมายเหตุ :ถ้ากลัวอ้วนก็ไม่ต้องใส่น้ำตาลลงไป ดื่มเป็นชาแทนน้ำทั้งวัน ชาชนิดนี้จะมีสีสวยและมีกลิ่นหอมของใบเตย แต่ถ้าไม่เติมน้ำตาลก็ต้องทำใจหน่อย ตรงที่กระเจี๊ยบจะออกรสเปรี้ยวนิดๆ เสมอ
ที่มา http://www.yourhealthyguide.com/Menu/mj-roselle-pine-juice.htm
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น